Hotel Quatro Puerta del Sol

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Posts con la categoría Gastronomía Madrid

Las mejores cafeterías con wi-fi

Por | 29 January, 2016 | 0 comentarios

La realidad no siempre se ajunta a los cambios tecnológicos. Así, internet llegó a nuestras vidas hace casi veinte años, pero todavía son pocos los bares en que lo ofrezcan de un modo amplio, en abierto, sin limitaciones. Y en los que uno pueda disfrutar de un buen rato de calma, con su ordenador portátil.

Como en La Fugitiva (c/ Santa Isabel, Leer artículo completo

¿Tienes hambre? Apúntate a la ruta de la fabada

Por | 3 January, 2016 | 0 comentarios

Tan sólo lleva dos ediciones, pero la primera tuvo tan buena acogida que las expectativas para la siguiente son altas. Hablamos de la II Ruta de la Fabada, que se celebra en Madrid del 22 de enero al 7 de febrero. Un evento que pretente promocionar la gastronomía asturiana en la capital, en un momento en que productos de su cocina, Leer artículo completo

Hazte cocinero y catador por un día

Por | 28 December, 2015 | 0 comentarios

Si te gustan los vinos y te molesta que tu cuñado se haga más el entendido que tú, no te pierdas los cursos de cata que ofrece la prestigiosa guía Peñín, en plena Gran Vía de Madrid (número 16). Vinos de distintas denominaciones de origen, como Ribera del Duero Rioja y otras bodegas digamos periféricas, Leer artículo completo

Disfruta de Alemania en Madrid

Por | 30 September, 2015 | 0 comentarios

salchichas alemanasAunque las celebraciones del particular Oktoberfest ya terminaron, tras su paso por el Barclaycard Center, en Madrid hay un buen número de locales en los que sentirse en la mismísima Baviera. Como la Mantequería Alemana, que desde 1952 despacha su especialidades teutonas, siendo uno de los establecimientos pioneros de la capital. Dicen que ofrece la mejor salchicha bratwurst de todo Madrid, Leer artículo completo

La calle con más restaurantes de Madrid

Por | 5 September, 2015 | 0 comentarios

restaurantesDicen que la calle con más bares de Europa, o quizá fue una invención de Sabina, es la de Echegaray (que, por cierto, está a menos de 500 metros de nuestro hotel de diseño en el centro de Madrid), y probablemente sea así. Como no es descabellado afirmar que la calle San Bernardino es una de las calles con más restaurantes, Leer artículo completo

En busca de las mejores paellas hechas en Madrid

Por | 26 May, 2015 | 0 comentarios

paella madridHay quien pone en duda que en Madrid se puedan comer buenas paellas, y motivos no le faltan ya que tradicionalmente, en puntos muy turísticos, se ha dado gato por liebre en lugar de paellas de calidad. Quien quiera asegurarse el mejor sabor del famoso plato levantino tiene una oportunidad de ojo gracias a la I Ruta de la Paella, Leer artículo completo

Cocina para muy sibaritas (y sensatos)

Por | 31 March, 2015 | 0 comentarios

Punk Bach¿Cansado de restaurantes clónicos, con menús anodinos y sin personalidad? Dedícate un tiempo a leer estas recomendaciones y opta por un tipo de cocina con más alma, toque humano y originalidad en sus propuestas, sin pagar por ello precios prohibitivos.

Como Punk Bach, un restaurante diferente, con camareros ataviados con exóticos ropajes, y un ambiente distendido, Leer artículo completo

Ríndete al ‘tandoori’

Por | 2 March, 2015 | 0 comentarios

indian foodEl barrio de Lavapiés, populoso, multicultural, con algunos vestigios todavía castizos, es también el reino de la comida india. A solo una parada en metro de Sol, Lavapiés cuenta en dos de sus calles más importantes con un sinfín de restaurantes indios donde se puede comer a muy buen precios.

Pollo tandoori, masala, cordero al curry, Leer artículo completo

Bélgica saluda con timidez

Por | 2 February, 2015 | 0 comentarios

Mejillones BelgasLos cómics de Tintín, las canciones de Jacques Brel, las novelas de Amélie Nothomb o los gofres. La cultura belga está ahí, aunque a veces no la veamos, y es más que cerveza, de la que también hablaremos en este artículo de homenaje a ese peculiar país que no es ni francés ni holandés, sino belga. Leer artículo completo

Sumérgete en el mundo vegano

Por | 5 January, 2015 | 0 comentarios

comida veganaHay restaurantes vegetarianos que aún asocian el rechazo al consumo de carne con platos insípidos y ensaladas sin aliñar. Por suerte, esta concepción de lo vegano es cada vez más minoritaria y en Madrid se empiezan abrir locales centrados en este tipo de cocina.

Uno de los que más fama tiene es El Vergel, que cuenta con dos locales, Leer artículo completo

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